Les ultrasons doivent-ils être appliqués durant toute la cristallisation par refroidissement du saccharose pour obtenir des cristaux les plus fins possibles : analyse par plan d'expériences - IMT Mines Albi-Carmaux Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2004

Les ultrasons doivent-ils être appliqués durant toute la cristallisation par refroidissement du saccharose pour obtenir des cristaux les plus fins possibles : analyse par plan d'expériences

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01780101 , version 1 (27-04-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01780101 , version 1

Citer

Myriam Hassoun, Fabienne Espitalier, Olivier Louisnard, M. Harrop, René David. Les ultrasons doivent-ils être appliqués durant toute la cristallisation par refroidissement du saccharose pour obtenir des cristaux les plus fins possibles : analyse par plan d'expériences. Crital 3 -Cristallisation et précipitation industrielles, Sep 2004, Saint-Etienne, France. p.111-116. ⟨hal-01780101⟩
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